abfall im september

die septemberfigur ist am entstehen

über eine grundform aus maschendraht wird zeitungs- und japanpapier gekleistert, darauf "mosaikartig" die fetzen des abfalls - ebenfalls gekleistert oder mit heissleim aufgeklebt

das menu am 15. september 2010

kastaniencrèmesuppe mit gemüsewürfelchen
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kürbis-lauchquiche auf blätterteig
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ravioli mit fleischfüllung auf tomatensauce
ravioli mit spinat-ricottafüllung in salbei-rahmsauce
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grüner salat
rüeblisalat
mandorlata di peperoni
gekochter randensalat
tomatensalat
maiskörner
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mousse au chocolat
zwetschgenkuchen auf süssem mürbeteig
früchtequarkcrème
stracciatellaglaçé

abfall vom 15. september 2010