das menu vom montag, 6. juni 2011
salatbuffet mit gemischtem grünem salat, rüeblisalat, kartoffelsalat mit essiggurken, hörnlisalat mit mozzarellakügelchen, roten chilischoten und basilikum, gekochter randensalat, maiskörner, mexikanischer bohnensalat
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pollo all'orientale mariniert mit ingwer, sojasauce und roten chilischoten
gemüsereis mit rüebli, pfälzer, kohlräbli, broccoli und erbsli
vegetarisch: risi e bisi
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brönnti crème mit rahm
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